En un lugar idílico, rodeado de naturaleza y alejado de la velocidad de la rutina diaria, se encuentra un espacio que va mucho más allá de la experiencia gastronómica.
Simoneta and Co nace de la ilusión de Marisa Domínguez de crear un espacio gastronómico único en el que disfrutar no sólo de una buena comida sino de una experiencia completa: el Estilo de Vida Simoneta.
"Creo que abrir el restaurante es como cumplir un sueño. Primero imaginas un espacio vacío que poco a poco se va llenando de cosas y cuando finalmente, se llena de sensaciones y emociones experimentadas con y a través de los clientes, sientes que el sueño por fin, se ha hecho real."
"Cada paso que damos y cada decisión que tomamos, deja una huella que habla de nuestra visión del mundo".